lunes, 18 de junio de 2007


LAS CALIFORNIA BURGERS


1 1/2 lbs de carne molida de primera
8 ruedas de bacon de pavo
4 lonjas de american chesse
4 lonjas cebollas blancas
4 lonjas de tomate
aguacate
lechugas romanas
ajies jalapeños
pimientos rojos
mostaza
ketchup
mayonesa
sal
pimienta
PREPARACION:
cocer el bacon hasta que este quede crujiente, sazonar la carne con sal y pimienta al gusto y dividirla en cuatro hamburgesas y llevarlas a la parrilla o la plancha hasta que esten listas entonces colocarles el queso para que vaya derritiendo mientras tanto poner en la parrilla los pimientos rojos para que se asen . luego preparar la hamburgesa con los demas ingredientes y luego le agregas la carne con el queso el bacon y el pimiento rojo y le rectificas la sal y pimienta si es necesario

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