Este plato que presentare a continuacion es una version hecha especialmente para aquellos que no saben o no tienen tiempo para cocinar y quieren dar una buena impresion culinaria es tan facil que hasta mi gran amigo KARAVELITA seria capas de cocinar y quiero este post dedicarselo a el para que se lo prepare a su querida esposa cuando arrive al pais.
RAVIOLIS A LA GORGONZOLA PARA DUMMIES
1 1/2 lbs de raviolis (de venta en todos los supermercados)
2 tazas de crema de leche
8 onz de queso gorgonzola
4 cdas de queso parmesano
1/2 lb de espinaca fresca picadita
1 tomate picado en cubos
sal
pimienta
PREPARACION:Llevar los raviolis por 5 minutos a agua hirviendo. Mientras tanto en otra sarten poner la crema de leche a cocinar con el queso gorgonzola y el parmesano y dejarlo cocinar por 3 minutos aproximadamente luego añadimos la espinaca y seguimos cocinando a fuego bajo, luego escurrimos los raviolis y lo hechamos en la salsa y mezclamos bien y por ultimo agregamos el tomate picado y lo revolvemos por 1 minuto mas y servimos inmediatamente
4 comentarios:
Ay qué rico y fácil!!!
=D
ya la imprimi...vamos a ver si me sale bien
Voy a inventar...
saludos Mattias.
uhmmm
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