BACALAO EN SALSA DE ESPARRAGOS

1 lb de filetes de bacalao

2 latas de crema de esparragos

1/2 taza de agua

1 taza de queso de cabra rallado

2 cucharadas de vino blanco

1 taza de galletas saladas desmenuzadas

3 cdas perejil picadito

PREPARACION:

Diluya la crema de esparragos en el agua agregue el vino,queso,perejil y unalos bien.Agregue el bacalao y mezcle y luego lo vierte en un pyrex engrasado y lo cubre con las galletas y lo lo honea por 20 minutos a 400 grados servir inmediatamente