HUEVOBURGUERS
4 huevos
2 tazas de repollo picadito
1/2 cebolla picada en ruedas
1 tomate de ensalada medio verdoso cortado en ruedas
4 panes de agua
4 cdas de catchup
4 cucharadas de mayonesa
vinagre
sal
mucho aceite pa freir los huevos
PREPARACION:
calentamos en un calderito el aceite (preferiblemente si tiene varias freidas anteriores) e introducimos los huevos uno a la vez y dejamos freir hasta el termino deseado y reservamos
luego habrimos los panes y le colocamos el repollo sazonado con el vinagre y un poco de sal, luego le ponemos la cebolla y despues el huevo frito y le ponemos el catchup y mayonesa a gusto y servimos bien caliente.
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