ENSALADA DE CAMARONES Y AGUACATES EN SALSA DE WASABI
2 aguacates cortados en cubos
1/2 libra de camarones precocidos jumbo ya descongelados y ligeramente calentados
1 taza de sandia picada en cubos
unas cuantas ramitas de berro
1/2 cebolla finamente lonjeada
unas cuantas ramitas de cilantro picaditas
1/2 jalapeño picadito (opcional)
Para la salsa de wasabi
2 cdtas de pasta wasabi
4 cdas de aceite de oliva
2 cdas de zumo de limon
1 cdta de miel de abeja
sal
Preparacion: Mezclar todos los ingredientes delicadamente para no arruinar su apariencia. Al igual que la salsa mezclar todos los ingredientes hasta lograr que estos esten homogenizados y luego bañar los ingredientes de la ensalada con esta salsa y dejar reposar por 10 minutos en la nevera y luego servir
3 comentarios:
Este hombre me va a matar del corazón (o del estómago) con esas ricas recetas y yo comiendo ......
Camarones y aguacate, que rica combinación!
Diañe Mattìas... hoy si te pasaste. Yo loca por encontrar algo parecido a eso en los servicios... que vida esta!
Ginnette pues dejare de postear recetas te queremos viva...........lol
Laura es que creo que puedo leer mentes
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