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miércoles, 19 de septiembre de 2007

MI SANDWICH 3

MI VERSION DE UN B.L.T.



4 lonjas de bacon

2 lonjas de pan

1 cda mayonesa

1/4 taza de aguacate majado

2 lonjas de tomate

2 hojas de lechuga

sal

pimienta

PREPARACION:Poner el bacon a desgrasar hasta que este bastante crujiente,Mientras eso sucede tostar el pan y colocar la mayonesa, Luego colocar en el pan ya tostado la lechuga los tomates el aguacate y por ultimo el bacon y servir bien calientito. Ese sandwich esta moooooooortal.

lunes, 17 de septiembre de 2007

MI SANDWICH 1

Digamoslo asi esta semana estara chulisima por favor si quieren envienme sus recetas de sandwichs se los agradecere. Vamos a comer sandwich esta semana de a duro.......



DERRETIDO DE QUESO

(gourmet style)



4 lonjas de pan de sandwich

4 lonjas de queso gruyere

2 cdas de mantequilla

1/4 taza leche

1 huevo

1 cda de harina

sal

PREPARACION:Mezclar la leche, harina, huevo y sal , Luego colocar entre los panes las lonjas de queso y luego empaparlas de la mezcla anterior y entonces con la mantequilla ya calentada en una sarten poner a dorar bien el pan y servir inmediatamente. Queda divino

martes, 11 de septiembre de 2007

HOY COCINAN LOS HOMBRES 4

Esta receta final es para mis 2 blothers Demetrix y Ariel pa que se fajen en la cocina ya que tienen unas parejas que le aguantan todas sus ocurrencias..................Asi que dejense de estar de antiromanticos y bufenselas con esta receta y veran como lo dejaran al menos por 1 semana llegar a la hora que les de la gana


CHULETAS ANONIMAS


4 chuletas frescas de 1/2 plg de espesor

1 cda de aceite

1 diente de ajo picadito

2 cdas de azucar prieta

2 cdas aceite

4 cdas de jerez

4 cdas de salsa de soya

1/4 cdta pimienta roja en hojuelas

2 cdtas de maicena

2 cdas de agua

PREPARACION:Calentar lasarten con la cda de aceite y poner las chuletas a dorar y remover enseguida de la sarten, luego añadir mas aceite y saltear el ajo si dejar quemar y luego añadir el jerez, la soya, la azucar, y la pimienta roja y agregarles las chuletas y dejar cocinar por 35 minutos y agregarle 3 cdas de agua mas durante la coccion que sera a fuego muy bajo luego que esten sacar las chuletas y entonces agregarle la maicena disuelta en agua hasta que esta forme una salsa espesa con los residuos donde se cocinaron las chuletas y servir esta salsa sobre las chuletas